Мангал Vesta Texas BBQ

55,200.00 руб.

Универсальный мангал Texas BBQ. Вы получаете гриль, барбекю, коптильню, а с подставкой под казан – ещё и печь для казана. Благодаря системе регулирования, как в профессиональных ресторанных печах, высокая точность поддержания температуры. Всё готовится одинаково, не надо перекладывать куски мяса по полке.

Описание

Корпус данной модели сделан из 5 мм котельной стали. Из этой же стали сделана колосниковая решётка – ящик для углей. Своеобразный «мангал в мангале».

Уголь или дрова укладываются в отдельный ящик (камеру). Над ним можно готовить шашлык, жарить стейки как в обычном мангале.  Там же можно установить подставку для казана и приготовить ароматный плов.  Вторая камера предназначена для косвенного нагрева. В ней готовится барбекю, можно коптить любые продукты.

Внутренняя заслонка, перекрывающая переход между камерами, проходит по всей длине мангала. За счёт этого жар и дым из нижней камеры равномерно распределяются по верхней.  Нет точек, в которых продукт сгорает, а в других всё ещё остаётся сырым.Высокая точность поддержания температуры.  С помощью верхних и нижних заслонок легко регулируется температура горения угля. Перекрывая воздух нижними заслонками можно добиться полного «засыпания» углей. Можно поддерживать температуру с точностью до 2 град. Получить низкие температуры для полугорячего копчения.  Увеличив подачу воздуха – в верхней камере поддержать температуру от 120 до 140 град и готовить барбекю. Средняя заслонка даёт дополнительную возможность для управления температурой между камерами.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:

  • Съёмная колосниковая решётка из котельной стали (решётка для угля) с возможностью установки на разной высоте.
  • Ящик для золы вытаскивается из мангала и легко очищается.
  • Мангал можно установить на любой площадке, не беспокоясь о возможности испортить пол. Под камерой копчения можно подвесить ведро для сбора жира.
  • Большие колёса и удобная выдвижная ручка позволяют легко выкатить мангал на пикник, а после окончания праздника закатить его в удобное для хранения место.
  • Удобные ручки для открывания крышек камер всегда остаются холодными и безопасными.
  • Съёмные лотки в камере копчения/барбекю позволяет легко очистить мангал от остатков жира и продуктов после окончания процесса готовки.
  • Дополнительные рабочие столики по бокам мангала. В съёмных кронштейнах этих столиков прорезаны отверстия для подвешивания инструментов. Кочерги, например.

Гарантия

Гарантия на гриль Техас BBQ 1 год.

Гарантия не распространяется на лакокрасочное покрытие.